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神戸大黒屋の自慢の逸品
神戸の名物とも言える逸品で、春先に神戸沖で獲れる新鮮ないかなごを炊いています。
「厳選された」香り高い松茸を使用し、兵庫県産龍野醤油を使用してじっくりと炊き上げました。
大きめカットで、食べ応えも充分。
国産牛もも肉を醤油としょうが・みりん・砂糖で柔らかく炊き上げています。